玄米が苦手な人は、発芽玄米を利用しましょう。

発芽玄米は、玄米を0.5～１ｍｍほど発芽させたものです。

ほんの少し発芽をさせることによって玄米の栄養素は大きくアップ
するんです。
しかも食感が玄米よりもやわらかいので、ダイエットや健康にも
いいと評価されている食品なんです。

発芽玄米を取り入れるときの注意事項が１つ。
白米をといだあとは、発芽玄米をとがずにかるくすすいで
混ぜ込んで炊くようにしましょう。
栄養素がたっぷりついた米ぬか部分をそのままにしておくために、
とがないようにすることが大切なんです。

玄米の栄養素の1つに、神経の高ぶりを抑制するギャバという成分
があるんですが、発芽することで玄米はギャバの含有量が大幅に
アップするんです。

神経の高まりが治まるため、不眠症の改善にも効果があります。

ギャバはほかにも血液をサラサラにしたりする効果や、
血圧の上昇を抑え、肝臓や腎臓の機能を高めたりする効果、
コレステロールや中性脂肪の増加を抑えるなどの効果があります。

ギャバの成長ホルモンの分泌をよくする力は、細胞の新陳代謝を
よくして美肌効果を生むことにもつながります。

発芽玄米にはこんな美肌効果もある上、白米より低カロリーで、
美容と健康のためにぜひ採り入れたい食品なんです。

白米の代わりに玄米を使ってダイエットを目指す
玄米ダイエットというダイエット方法があります。

玄米は白米に比べて食物繊維が豊富で、ビタミンＢ群、ミネラル、
ギャバなどの栄養素を豊富に含んでいます。

玄米は、ダイエットにいいだけでなく、肝機能を高め、血流を改善し、精神を安定させたりもするんです。

玄米ダイエットは白米を玄米に代えるだけなんですが
栄養を採り入れながら便秘が解消され、ダイエットにつなげること
もできるという魅力的なダイエットです。

玄米ダイエットの効果は、食べ始めて１～２週間もすると感じられ
るようになります。
気付いたら調子が良くなり、体重も落ちているという方が多いそう
です。

玄米は白米より消化に時間がかかり、満腹感を維持するのに役立
ちます。
そのため空腹感でストレスを感じるということも少ないようです。

玄米の香りが苦手な人は、白米に少しずつ玄米を混ぜながら、
徐々に増やしていくのが良いと思います。

ダイエット中満腹感を得られないで挫折してしまった
空腹の反動で食べ過ぎてリバウンドしてしまった
という経験はありませんか。

豆乳おからクッキーを食べるときは、たっぷりの水と一緒に食べる
ことで満腹感を得ることができます。

おからは膨張率が高く、水分と一緒に摂取すると量も重さも３倍に
なると言われています。
なので、少量の豆乳おからクッキーを水分と一緒に食べても、
十分な満腹感を得ることができるんです。

例えば、夕食を豆乳おからクッキーに置きかえた場合、
おからの膨張効果で満腹感が得られ、摂取カロリーを約５００～
８００キロカロリーも抑えることができます。

毎日豆乳おからクッキーに置きかえなくても、１日おきに１食置き
かえるペースで十分にダイエット効果が期待できます。

また体調も肌の調子も崩すことが、豆乳おからクッキーによる
ダイエットではほとんどありません。

豆乳おからクッキーによって生活習慣病の予防までできるという
のが、おからクッキーダイエットの一番の魅力ですね。